宿泊業において、不特定多数の宿泊客や従業員の安全を守るBCP(事業継続計画)策定は重要な経営戦略です。この記事では、ホテルや旅館におけるBCPの重要性に触れつつ、安全確保や予約データ保護に役立つシステムの導入事例を解説します。
ホテルや旅館は不特定多数の人が利用する施設であるため、災害発生時には宿泊客の避難誘導と安全確認が何よりも最優先されます。原則としてホテル側が宿泊客を安全に誘導しなければなりません。それと同時に、出勤していない従業員やその家族の安否確認を迅速に行い、宿泊客をスムーズに誘導できる体制の構築が求められます。
BCP策定において、自然災害だけでなくシステム障害や情報漏洩などのリスクも洗い出し、影響度を分析することが大切です。その上で、ホテル事業の存続に関わる重要業務を特定し、優先順位をつけます。例えば、予約受付やチェックインなどを含む「宿泊サービスの提供」を最重要業務と位置づけ、早期復旧を目指す必要があります。
災害時に電話を用いた手動の連絡網で安否確認を行うと、対象者の抽出に時間がかかり、回答率も低くなるという課題があります。一方、安否確認システムを活用すれば、対象地域を絞って連絡を自動配信できるため、時間や手間を大幅に削減できます。これにより、迅速に安否状況を把握し、初動対応の体制を整えることが可能です。
ホテル内に設置するオンプレミスのサーバーは、災害による停電や過酷な環境下で機器が故障するリスクを抱えています。BCP対策としてICTシステムをクラウド化すれば、万が一ホテルが被害を受けても、ネットワークを通じて大切な予約データや顧客情報を守ることができます。これにより、事業継続がしっかりと担保されます。
アパホテル株式会社では、以前は手作業でデータを抽出し電話で安否確認を行っていましたが、時間がかかり回答率も低いという課題がありました。そこで安否確認システムを導入したところ、作業が自動化され対応スピードが格段に向上しました。実際に地震が発生した際も、対象者への連絡から回答まで約1時間で完了し、迅速な対応体制が構築されました。
群馬県の中沢ヴィレッジ(ホテルヴィレッジ)では、草津温泉特有の酸性の空気によってサーバーが壊れやすいという課題がありました。そこで、ホテル管理システムや基幹システムなどを相次いでクラウド化し、BCP対策を強化しました。これにより、機器の故障リスクや停電に備えることができ、災害時でもお客様の情報を確認して事業を続けられる体制を構築しました。
宿泊業におけるBCP策定は、災害時に宿泊客や従業員の命を守るだけでなく、早期復旧による地域貢献や企業としての信頼向上にもつながる重要な取り組みです。BCPは策定して終わりではなく、定期的な見直しと改善を繰り返すことが不可欠です。平時から訓練を行い、実効性を高めることで、持続可能なホテル経営を目指しましょう。
BCPツールは、災害発生時に早期復旧できるような仕組みづくり・体制づくりに役立ちます。とはいえ「いろんな種類がありすぎて選べない!」という方も多いでしょう。ここでは、おすすめのBCPツールを3つの目的別にご紹介します。導入を検討している方は、自社の目的と照らし合わせながらチェックしてみてください。

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